Ancienne Fromagerie Perron - Saint-Prime, Québec - Histoire du Quebec (Quebec Historical Markers) on Waymarking.com

L'ancienne fromagerie Perron est un bâtiment construit en plusieurs étapes successives entre 1895 et 1955. De plan rectangulaire, l'immeuble compte deux étages et est coiffé d'une toiture à deux versants. Il comprend un appentis contre le mur droit ainsi qu'une annexe disposée en retour d'équerre à l'arrière. Située à proximité d'une aire institutionnelle, l'ancienne fromagerie est implantée au coeur du noyau villageois de la municipalité de Saint-Prime.

Ce bien est classé immeuble patrimonial. Le bâtiment renferme l'outillage ancien, aussi classé. Cet outillage, qui servait à la fabrication artisanale du cheddar, date de la première moitié du XXe siècle.

Adresse / Address: 148, avenue Perron Saint-Prime, Québec Canada Lien officiel du Québec - Official Quebec link:: [Web Link]

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[ENG]
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