waterput veldkeuken - Lo-Reninge - Belgium
Posted by: 
Andre 61
N 50° 58.283 E 002° 42.053
31U E 478997 N 5646684
Belgische militaire veldkeuken in Lo-Reninge
Waymark Code: WM16E4E
Location: West-Vlaanderen, Belgium
Date Posted: 07/11/2022
Views: 1
Dit gebouw is de Laatste bewaarde Belgische militaire veldkeuken uit de grote oorlog. Het werd in 1917 opgetrokken met bakstenen en het dak van asbestcementplaten.
Het hard van de keuken was een groot baksteen fornuis. Drie ijzeren kuipen van elk 250 liter werden opgewarmd door een kolenvuur. Daarnaast lagen een voorraadlokaal en een kleine eetzaal voor de soldaten.
De maaltijden waren pover en weinig gevarieerd. De soldaten kregen 's morgens een pollepel koffie en een stuk brood. "s Middags bereide de kok een aftreksel van aardappelen of rijst met soepvlees. 's Avonds moesten de troepen genoegen nemen met wat aardappelen vermengt met gehakt en vette saus.
Achter de veldkeuken ligt een waterput. Het water mocht enkel gebruikt worden om te wassen en te koken. Drinkwater werd met tonnen van elders aangevoerd.
bron infobord ter plekke
(
visit link)
----------------
This building is the last preserved Belgian military field kitchen from the Great War. It was constructed in 1917 with bricks and a roof of asbestos cement sheets.
The heart of the kitchen was a large brick cooker. Three iron tanks of 250 litres each were heated by a coal fire. Next to it was a supply room and a small dining room for the soldiers.
The meals were poor and not very varied. The soldiers received a ladle of coffee and a piece of bread in the morning. "In the afternoon, the cook prepared a mixture of potatoes or rice with soup. In the evening, the troops had to settle for some potatoes mixed with minced meat and fatty sauce.
Behind the field kitchen was a well. The water was only to be used for washing and cooking. Drinking water was brought in by barrels from elsewhere.
source infoboard on the spot
(
visit link)