Les Fromages du Verger - St-Joseph-du-Lac, Qc - Dairy Creameries on Waymarking.com

Tous les fromages sont conçus à partir de lait entier de brebis, auxquels aucune poudre de lait ni agent de conservation ne sont ajoutés. Le terme artisanal prend tout son sens du fait que chaque étape du processus de production, de la traite des brebis à la fabrication et l’emballage du fromage est réalisée à la main.

Voici le nom des fromages artisanaux: Brebichon, Louché, Pommé, Authentique, Bohème, Volage, Pommettes du berger… que de noms évocateurs de bon goût, de raffinement et de délicatesse que seuls les fromages fins artisanaux peuvent servir sur un plateau rustique

English:

All of the cheeses are made from sheeps’whole milk. There are no added milk powder and are additive-free. The expression of traditional home-made products is carried out through the complete process; from the milking to the packaging steps.

Brebichon, Louché, Pommé, Authentique, Bohème, Volage, Pommettes du berger… All delicious names expressing the refinement of hand-made traditional cheeses ready to be served countryside style.

Are tours available?: yes Does the Dairy Creamery have a website?: [Web Link] Type: Still Operating

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Date Logged Log   12/08/2018 LadyKarine wrote comment for it